ノスタルジー8番らーめん
5月（休日）某日…
長いお昼寝してたら いつの間にか夕方
そして😱俺一人置き去りにされて
気づけば家には誰も居ない
夕飯の時間だけど支度されてる気配無し
「しょうがない」ってことで
外に食いに出かけました
何を食おうか迷ったときには
とりあえず
石川県のソウルフードでお馴染みの「はちばんらあめん」
この日お邪魔したのは 最近（どれくらい前に行ったか記憶が定かでないくらい）ご無沙汰の某バイパス沿いにあるお店
オーダーしたのは「野菜味噌バターコーンラーメンのチャーハンセット」
待つこと少々
テーブルの前に運ばれてきた野菜ラーメンがいつもと趣が違う！？
とにかく野菜がテンコ盛り
野菜を食っても食っても麺に中々たどり着けない
近頃 野菜の盛りが小さくなってきたけれど
確か・・・昔のハチバンってこんな感じだったよね？
草食動物のごとくもくもくとシャキシャキ野菜を食いまくったら
ようやく中太ちぢれ麺とご対面（ふう～～）
一箸すくいあげて口に運ぶと
「あれ？この小麦麺の香りなんとも懐かしい。」
プレイバック＆フラッシュバック昭和の風味
「へぇ～今でもこの味あるんだ」
っと片隅の記憶の糸をたどりながら
セットのチャーハンを一口食べる。。。
「あれ！？ 〇〇イっ！！」
「油の質が〇い」せいなのか これはちょっといかがなものか？
でもラーメンは昔ながらの味。。。。
なんでやろ？？？？
◇総評◇
お客様のニーズに合わせ 時代とともにレシピにこだわり
いつも最高な状態でメニューを提供してくれるチェーン店が多い中
サービスと社の方針に重を向けず 昔ながらのフランチャイズで
調理スキルが上がらない店です。
良くも悪くもこの味は 小さいころに食った「あの味」を
確認したい方にお勧めってことで！
注）写真は 別の店舗のラーメンです。
初恋の味チュー（中華）
今日は確定申告するため休みとって
その帰り 街までジャンボ宝くじを買いに…
ちょうどお昼に差し掛かったんで
近江町市場やらエムザの地下街ウロウロしてたら
まだありましたココ
我ら学生時代からある「中華のチュー」
よく学校の帰り道に彼女らしき子と食いに行った思い出が
サンプルもいい感じ
どれも捨てがたいメニューに悩みましたが
食べたことないメニューで
「北京麺」をチョイス
茹でた麺に野菜あんかけを乗せた
あっさりしたラーメン
今日は金沢でも雪が降って寒かったから
あんかけは最高やね！
味の方は
遠い昔の「初恋の味」ってことで（笑）
たまにこんな店もいいもんです
その帰り 街までジャンボ宝くじを買いに…
ちょうどお昼に差し掛かったんで
近江町市場やらエムザの地下街ウロウロしてたら
まだありましたココ
我ら学生時代からある「中華のチュー」
よく学校の帰り道に彼女らしき子と食いに行った思い出が
サンプルもいい感じ
どれも捨てがたいメニューに悩みましたが
食べたことないメニューで
「北京麺」をチョイス
茹でた麺に野菜あんかけを乗せた
あっさりしたラーメン
今日は金沢でも雪が降って寒かったから
あんかけは最高やね！
味の方は
遠い昔の「初恋の味」ってことで（笑）
たまにこんな店もいいもんです
たい焼き「つちく」へ行ってきました
野々市市にある 今話題の たい焼き「つちく」へ立ち寄りました
人気店なので店内にはすでに7組の順番待が…。
餡子とチョコを2個づつオーダーし
しばし店内で立ち待ち
時間を持て余すのもなんだから
店の奥様に
「焼いてる写真撮らせて下さい」
とお願いしてみたところ
「どんだけでも撮って下さい♪」
と快いお返事いただきました
これが薄皮たい焼き作ってるとこ
でもね
本当は「焼いてるとこ撮らせて」って確認したのは
焼いてる姿を撮りたかった訳で
カメラ向けたら ササっと画面からはけちゃいました
これはちょっと残念
お店は たい焼きのほかに
美味しそうなスイーツもあるから
次はこれも買ってみたいと思います
さて
気になるお味の方は？
手土産のことしか頭になくて
自分用を買うの忘れてました（笑）
だから今回 食レポなし！
次こそ食べてみます
ゆく年に・・・ くる年に・・・
新年が皆様にとって よい一年になりますように
