金沢冬の味

年の瀬がせまると

これが楽しみ♪

金沢（石川県）では冬になると
「かぶら寿司」を食べます。

青カブを横に切って
そこにブリをはさんで麹で樽に漬け込んで
醗酵させて食す。。。

見かけは？？？って感じで
他県の方はちょっと抵抗あるかも知れませんが

いっぺん食べてみてね

美味しいよ～♪

そういや来週の天気予報に雪マークが出てた

街も少し雪景色になるんかな？

【雪の華～ごめん愛してるより】　

http://www.youtube.com/watch?v=jCkAGAKzmaA&feature=related